HÀU CHIÊN BỘT KHOAI
Nguyên liệu
- 2 kg h...

HÀU CHIÊN BỘT KHOAI
Nguyên liệu
- 2 kg hàu, làm sạch, lấy thịt
- 300 gr bột khoai tây
- 1/4 muỗng cà phê muối
- 1/2 muỗng cà phê gừng băm
- 1/8 muỗng cà phê tiêu
- Ớt bột Nhật
- Chanh vàng, cắt muối cau
- 1 muỗng súp sốt tabasco
- Dầu chiên

Cách làm
- Ướp hàu với cách thành phần, muối, tiêu, gừng băm và sốt tabasco.
- Sau đó phủ bột khoai tây và chiên ngập dầu ở nhiệt độ 180 trong 2-3 phút.
- Sau khi chiên rắc nhẹ ớt bột Nhật
- Chanh vàng để vắt lên hàu trước khi ăn
- Ăn kèm sốt tabasco và gừng ngâm chua

----------
Ben đang xin stick xanh cho fanpage. Ben cần có 10k follow ở facebook cá nhân. Mọi người ủng hộ Ben nhé. Link: https://www.facebook.com/ben.vado.1

#chefbenvado, #hauchien, #moingay1congthuc
#monkhaivi
(Ảnh sưu tầm)

---